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Cláudia Verdum Viegas

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Currículo Lattes:	http://lattes.cnpq.br/1649883715567941

Bacharel em Farmácia (UFRGS);

Habilitação em Bioquímica e Tecnologia de Alimentos (UFRGS);

Mestre em Microbiologia Agrícola e do Ambiente - área de concentração Microbiologia de Alimentos (UFRGS).

Artigos e publicações